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南通滨江洲际酒店荣获2021年度南通饭店与餐饮业“十强企业”称号
2022-06-01

南通滨江洲际酒店荣获2021年度南通饭店与餐饮业“十强企业”称号

 

经过企业自主申报与餐饮商会综合评审,南通滨江洲际酒店蝉联2021年度南通饭店与餐饮业“十强企业”称号。

南通滨江洲际酒店自2016年正式对外运营以来,始终以深入洞悉为理念,以洲际酒店集团“做对的事、体现关爱、追求卓越、求同存异、协作共赢”的致胜之道为行动载体,践行“宾客至上,服务第一”的经营理念,致力于打造南通首屈的“客人挚爱的杰出酒店”。

2021年,受多轮疫情反复影响,酒店于2021年历经大规模生意取消、经营策略调整恢复、疫情影响内需拉动再到积极推动生意回暖的经营起伏,在持续性落实疫情防范布控各项措施的基础上,通过线上售卖渠道丰富、内循环消费促进、周边潜力客户挖掘等措施,配以一贯的降本节流运营政策,衍生出一条适应后疫情时代酒店经营的“房带餐”“餐带房”推广结合模式,并在基础服务夯实、宾客接待优化和设施设备提升三大板块推进品牌建设,实现全年收入1.36亿元,实现年度经营业绩连续四年跨入亿元行列。

员工团队方面,酒店侧重扁平化管理,以增加小时用工、服务外包等形式增加灵活用工数量;制定各部门上岗率标准,管控人员上岗合理性;采用内部帮工模式节省外来用工费用。宾客体验方面,酒店洲际品牌宾客心语年度整体体验分数达到97分,位列大中华区洲际品牌52家酒店第2位;利用客情较低阶段进行软硬件提升、菜品提升和设施设备维护;以大南通市范围内循环消费促进为目标,扩大内需,吸引本地及周边消费。企业责任方面,酒店持续按步推进常规疫情管控、安全管理工作开展,执行节能降耗、降本增效措施,确保酒店全年零事故,安全平稳运营。此外,酒店于圣诞前夕与南通慈善总会合作,在“童梦奇缘·2021慈善圣诞亮灯仪式暨冬季客户答谢”活动中通过“爱心虎”慈善义卖环节募得善款9000元,捐赠至南通市社会福利院,为40多名儿童实现新一年愿望加油助力,为酒店社会责任承担和引流宣传起到了积极作用。(撰稿人:陆舒菲

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